Vom Freizeitpark-Tester Team e.V. wurde das Schlossrestaurant in der Saison 2010/2011 zum "besten europäischen Freizeitpark-Restaurant" gekürt!

"Das Schlossrestaurant Balthasar ist das derzeit beste europäische Freizeitpark-Restaurant, welches aus hervorragenden Speisen, faszinierendem Ambiente und freundlichen Servicekräften ein Gesamtkunstwerk schafft, welches man in einem Freizeitpark normalerweise nicht erwarten würde", so Ulrich Gebhard vom Freizeitpark-Tester Team e.V., welches bereits seit 1994 Freizeitparks in ganz Europa beurteilt und bewertet.