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Brunch Colossal le dimanche de Pentecôte

Venez faire un brunch avec toute la famille. Une atmosphère inégalable vous attend au restaurant Antica Roma avec de nombreuses spécialités italiennes et internationales.

Et ensuite : Venez profiter de la fête Midsommar-Havn à l’hôtel « Krønasår ». Le billet pour le brunch fait aussi office de ticket de parking pour la fête Midsommar Havn. Veuillez le présenter au personnel sur place.

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  • Vue d’ensemble
Localisation
Antica Roma (Hôtel « Colosseo »)
Temps
11h00 – 14h00
Parking
Stationnement gratuit sur le parking de l’hôtel « Colosseo »

Dates

08.06.25 Dimanche - 11h00 autres horaires

Prestations incluses dans le prix

Apéritif, buffet petit-déjeuner et déjeuner, jus de fruits, eau minérale, café

Menu

Buffet petit-déjeuner
Buffet déjeuner


Entrées
Salade d’asperges | Vinaigrette au citron | Œuf haché | Radis | Ciboulette
Asperges vertes marinées | Tomates-cerises fondantes | Croûtons
Saumon fumé et mariné | Oignons de Tropea marinés | Sauce à la moutarde et à l’aneth
Cocktail de crevettes (sauce cocktail au raifort)
Blinis à la crème aigre et au caviar de truite
Sélection de jambon cuit et fumé
Sélection de salami italien et olives aux fines herbes
Vitello tonato (veau à la sauce crème, câpres et thon)
Légumes méditerranéens grillés
Insalata Caprese (mozzarella, salade de tomates, basilic
Salade d’herbes sauvages | Vinaigrettes maison
Salade de carottes | Salade de concombres | Salade de betterave rouge |
Crostinis, crème au chèvre et à l’ail des ours

Soupe
Velouté d’asperges | Saumon fumé

Plats principaux
Fricassée de veau aux asperges vertes
Saumon cuit sur bois de cèdre | Fenouil | Citron | Tomates-cerises | Céleri branche
Pommes de terre | Asperges régionales à la sauce hollandaise
Purée de pommes de terre et de céleri à la sauce brune
Chou fleur torréfié | Spaetzle aux noisettes
Champignons poêlés avec balsamique et thym
Tortellinis au fromage | Roquette | Noix torréfiées

Pizzas fraîches
Sélection de pizzas cuites au four en pierre

Végétarien & végan
Fricadelles de lentilles | Jus au balsamique
Gnocchis ave pesto au basilic

À la coupe
Gigot d’agneau cuisson rosée | Jus au romarin
Ratatouille | Pommes de terre Macaire

Buffet pour enfants
Lasagnes à la bolognaise | Nuggets de poulet | Sauce au piment doux | Carottes
Pâtes | Sauce tomate | Sauce bolognaise
Frites

Dessert
Boulettes de semoule à la gelée de fruits rouges
Mousse de fromage blanc à la sauce chocolat
Duo de profiteroles
Mousse au chocolat | Tiramisu
Cannellonis au chocolat | Bouchées au chocolat
Bougatsa | Sauce vanille et compotée de cerises
Glace Fior di latte maison
aux fraises marinées

Billets

Brunch Colossal le dimanche de Pentecôte

Adulte (15+) €59,50 2

Enfant (6-14) €19,50 2

Accéder au billet
Réservation de groupe

L’événement parfait pour les petits et grands groupes !