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In Nome del Barolo – Das Weinevent

Großartiger Abend | Großartige Weine | Exzellentes Menü

Barolo – ein Wein voller Geheimnisse und ein Garant des hohen Weingenusses!

Zusammen mit den namhaftesten Winzern aus dem Piemont sorgt Vincenzo De Biase für einen unvergesslichen Abend. Freuen Sie sich auf großartige Weine und ein exzellentes Menü von Küchenchef Raffaele Cannizzaro!

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  • Überblick
Location
Medici & Cesare (Hotel "Colosseo")
Einlass
18:30 Uhr
Zeit
19:00 - 23:00 Uhr
Parkplatz
Kostenfrei auf dem Parkplatz des Hotels "Colosseo"
Neu
Das Event ist neu

Termine

02.02.24 Freitag - 19:00 Uhr
03.02.24 Samstag - 19:00 Uhr

Im Preis inbegriffene Leistungen

Aperitif, 5-Gänge-Menü, Weinbegleitung, Wasser, Espresso

Menü

Aperitif
Spumante Millesimato | Brut Rosé | Parusso Armando
Vitello Tonnato 2024

Gelbschwanz Thunfisch | Gekühlte Kalbs Essenz
Baby Kapern | Cevenne Zwiebel
Weinbegleitung: Nebbiolo "à Mont" | DOC Langhe | Paolo Conterno

Gebratene Entenleber | Spinat | Trüffel Sauce
Ravioli del plin | Schmorsauce | Parmigiano 24 Monate
Weinbegleitung: Nebbiolo | Bric Ginestra | DOC Langhe | Paolo Conterno

***

Cannelloni vom Kaninchen | Fonduta | Fenchel Confit
Weinbegleitung: 2018 Barolo | Per Armando | DOCG Barolo | Parusso Armando

Costata vom Fassone Rind | Topinambur
Radicchio tardivo | Natur Jus
Weinbegleitung: 2013 Barolo | Ginestra Riserva | DOCG Barolo | Paolo Conterno

Panettone Eis | Marinierte Blutorangen | Gunaja Schokolade
Weinbegleitung: Parüss Dolce | Vendemmia Tardiva | Parusso Armando

Tickets

Gruppenbuchung

ab 20 Personen
Das perfekte Event für große und kleine Gruppen!

In Nome del Barolo

Erwachsene (18+) €150,00 2

Zum Ticket

Das Event ist nur ab 18 Jahren und wird auf Deutsch abgehalten.