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Eatrenalin pour les groupes & entreprises

Passez une soirée inoubliable à Eatrenalin

Le restaurant Eatrenalin est une nouveauté mondiale unique en son genre et propose une expérience gastronomique multisensorielle : Flottez entre différents univers extraordinaires et profitez de délices au top niveau ! Avec l’expérience Eatrenalin, entamez une expédition sensorielle spectaculaire dans les nouvelles dimensions de l’art culinaire. Des sommets gastronomiques mettront vos sens en ébullition !

La créativité génialissime de la haute gastronomie d’Eatrenalin sera assurée par le chef espagnol Pablo Montoro en coopération avec le sous-chef néerlandais Ties van Oosten et la cheffe pâtissière Juliana Clementz.

Il y a des choses qu’il faut vivre soi-même pour les croire. Mettez-vous en route, laissez-vous guider par votre curiosité, et attendez-vous à rien de moins que l’incroyable !

La formule peut être réservée dès maintenant

La formule comprend

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Menu exclusif à 8 plats
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Un verre de champagne pour l’apéritif
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Boissons accordées au menu d’Eatrenalin
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Contenus médiatiques et technologie de pointe époustouflants

195,00 €¹ par personne

Réservation à partir de 13 personnes

Goûtez à des délices inédits et raffinés lors de votre expédition culinaire tout en dégustant une sélection des meilleurs champagnes de Laurent-Perrier (à partir de 445,00 €¹ par personne). Des vins d’exception feront le bonheur des amateurs de grands crus lors du Dîner Sommelier (à partir de 645,00 €¹ par personne).

Le Dîner au Champagne ainsi que le Dîner Sommelier peuvent être réservés à partir de 13 personnes.

Plus d’infos sur Eatrenalin disponibles sur eatrenalin.de.

Funkeln

Information et réservation

Vous désirez réserver cette formule de soirée ou composer votre propre soirée sur-mesure ? N’hésitez pas à nous contacter !

Téléphone: 00 49 78 22 77 14 400

E-mail: confertainment [at] europapark.de

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Eatrenalin Menu

Menu à huit plats Red Dimensions Green Dimensions
Lounge
Succulente mise en bouche

Topinambour | Truffe noire | Caviar croustillant |
Lentilles rouges | Gingembre | Tandoori

Topinambour | Panais | Truffe noire | Champignon croustillant I Céleri I Oignon 
 Lentilles rouges | Gingembre | Tandoori
Waterfall
Rituel des papilles
Arôme fumé | Noisette | Nori Granny Smith | Shiso | Noix de Macadamia
Discovery
Révélation magique
Lait de tigre | Fleur de poivre du Sichuan Lait de tigre | Fleur de poivre du Sichuan
Ocean
Volupté des profondeurs de l’océan 
Fruits de mer | Plancton | Champagne Salade d’algues | Dashi au gingembre | Plancton
Taste
Petites explosions gustatives
sucré | acide | amer | salé sucré | acide | amer | salé
Umami
La 5e dimension asiatique
Sashimi et pamplemousse I Nigiri avec poivrons torréfiés
Dim Sum I Chawanmushi I Cèpe I Umeboshi
Sashimi et pamplemousse I Nigiri avec poivrons torréfiés
Dim Sum I Soupe miso I Tofu I Kombu
Universe
Mystères de l’espace
Filet de bœuf | Monolithe de brioche | Patate douce Chou-fleur | Monolithe de brioche | Patate douce
Incarnation
Douce métamorphose
Chocolat blanc | Chambord | Vanille de Tahiti Vanille de Tahiti I Chambord I Noix de cajou

Nous sommes à votre disposition

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