Il ristorante Eatrenalin è una novità mondiale nel panorama della ristorazione e propone un’esperienza gastronomica multisensoriale unica nel suo genere: fluttua tra dimensioni inconsuete e assapora il piacere culinario ai massimi livelli! Vieni a provare l’esperienza Eatrenalin per fare un viaggio sensoriale spettacolare nelle nuove dimensioni dell’arte culinaria. Prestazioni d’eccellenza gastronomica metteranno in subbuglio i tuoi sensi!
Gli chef Ties van Oosten e Juliana Clementz, che è anche pasticcera, assicurano la genialità creativa dell’altissima gastronomia proposta da Eatrenalin.
A volte è necessario vivere certe esperienze di persona per poterci credere. E allora mettiti in viaggio, fatti guidare dalla curiosità e non aspettarti niente di meno dell’incredibile!
È già possibile prenotare il pacchetto
Disponibile a partire da 12 persone
Durante il tuo viaggio culinario sensoriale assapora prelibatezze tanto insolite quanto squisite! Concediti qualcosa di speciale con la cena Exclusive (315,00 €¹ a persona) oppure opta per la cena allo Champagne e sorseggia una selezione dei migliori champagne di Laurent-Perrier (445,00 €¹ a persona). Grandi vini deliziano il palato degli appassionati che optano per la Cena Sommelier in gruppi a partire da 12 persone (645,00 €¹ a persona).
Maggiori informazioni su Eatrenalin sono disponibili su eatrenalin.de.
Menù di otto portate | Red Dimensions | Green Dimensions |
Lounge Preludio voluttuoso |
Anatra croccante I Kumquat |
Mais croccante I Kumquat Tamarillo I Cappiccina Tartufo nero I Cavolo rapa |
Waterfall Rituale per le papille gustative |
Caviale Prunier St. James I Topinambour I Zalotti Blossom | Cavi-Art alle alghe I Topinambour I Zalotti Blossom |
Discovery Rivelazione magici |
Anice I Cetriolo I Citronella | Anice I Cetriolo I Citronella |
Ocean Voluttà dalle profondità marine |
Luccioperca | Nocciole I Uva di mare Esclusivo & eccellente: |
Melanzana I Nocciola I Alga Esclusivo & eccellente: |
Taste Piccole esplosioni gustative |
dolce | acido | amaro | salato | dolce | acido | amaro | salato |
Umami La 5a dimensione asiatica |
Nigiri allo shiso I Carota I Wasabi Dim Sum al kanzuri Chawanmushi I AsticeI Broccoli Hamachi I Yuzu Koshu I Rafano |
Nigiri allo shiso I Carota I Wasabi Dim Sum al kanzuri Essenza di umami Zucca hokkaido I Yuzu Koshu I Rafano |
Universe Misteri dallo spazio |
Costine I Pepe di Kampot I Pera I Germogli lunari Eccellente: |
Funghi I Topinambur I Pera I Acetosa Eccellente: |
Incarnation Dolce metamorfosi |
Arachidi I Caramello I yogurt Zenzero I Arancia rossa Castagna I Ribes neri |
Mela I Cardamomo I Sciroppo d’acero Zenzero I Arancia rossa Castagna I Ribes neri |