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Eatrenalin per gruppi & aziende

Trascorri una serata indimenticabile a Eatrenalin

Il ristorante Eatrenalin è una novità mondiale nel panorama della ristorazione e propone un’esperienza gastronomica multisensoriale unica nel suo genere: fluttua tra dimensioni inconsuete e assapora il piacere culinario ai massimi livelli! Vieni a provare l’esperienza Eatrenalin per fare un viaggio sensoriale spettacolare nelle nuove dimensioni dell’arte culinaria. Prestazioni d’eccellenza gastronomica metteranno in subbuglio i tuoi sensi!

La genialità creativa della gastronomia ai massimi livelli di Eatrenalin è frutto della collaborazione dello chef Spanolo Pablo Montoro con il sous chef olandese Ties van Oosten e la chef pasticcera franco-austriaca Juliana Clementz.

A volte è necessario vivere certe esperienze di persona per poterci credere. E allora mettiti in viaggio, fatti guidare dalla curiosità e non aspettarti niente di meno dell’incredibile!

È già possibile prenotare il pacchetto

Il pacchetto comprende

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Menù esclusivo di 8 portate
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Un bicchiere di champagne come aperitivo
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Bevande abbinate al menù di Eatrenalin
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Tecnologia dei media, contenuti creativi e tecnologia mozzafiato

195,00 €¹ a persona

Disponibile a partire da 13 persone

Durante il tuo viaggio culinario sensoriale assapora prelibatezze tanto insolite quanto squisite accompagnandole anche da una selezione delle migliori varietà di champagne di Laurent-Perrier (da 445,00 €¹ a persona). Grandi vini deliziano il palato degli appassionati che optano per la Cena Sommelier (da 645,00 €¹ a persona).

La Cena allo Champagne e la Cena Sommelier sono prenotabili a partire da 13 persone.

Maggiori informazioni su Eatrenalin sono disponibili su eatrenalin.de.

Funkeln

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E-mail: confertainment [at] europapark.de

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Eatrenalin Menù

Menù di otto portate Red Dimensions Green Dimensions
Lounge
Preludio voluttuoso

Topinambur I Tartufo nero I Caviale croccante I
Lenticchie rosse I Zenzero I Tandoori

Topinambur I Pastinaca I Tartufo nero I Fungo croccante I Sedano I Cipolla
Lenticchie rosse I Zenzero I Tandoori
Waterfall
Rituale per le papille gustative
Affumicatura I Nocciola I Alga Nori Granny Smith I Shiso I Noci di Macadamia
Discovery
Rivelazione magica
Latte di tigre I Fiori di pepe di Szechuan Latte di tigre I Fiori di pepe di Szechuan
Ocean
Voluttà dalle profondità marine 
Frutti di mare | Plancton | Champagne Insalata di alghe | Dashi allo zenzero | Plancton
Taste
Piccole esplosioni gustative
dolce | acido | amaro | salato dolce | acido | amaro | salato
Umami
La 5a dimensione asiatica
Sashimi e pompelmo I Nigiri con peperone arrostito
Dim Sum I Chawanmushi I Funghi porcini I Umeboshi
Sashimi e pompelmo I Nigiri con peperone arrostito
Dim Sum I Zuppa di miso I Tofu I Alga kombu
Universe
Misteri dallo spazio
Filetto di manzo I Brioche nera I Patate dolci Cavolfiore I Brioche nera I Patate dolci
Incarnation
Dolce metamorfosi
Cioccolato bianco I Chambord I Vaniglia di Tahiti Vaniglia di Tahiti I Chambord I Anacardi

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