Home
Resort
Grill & Chill
Un evento gastronomico all’aperto in un’atmosfera rilassante
Noi pensiamo alla grigliata, tu ti rilassi. Con la nostra formula “Grill & Chill”, puoi scegliere tra una ricca varietà di buffet al barbecue. Questo format all’aperto è particolarmente indicato nei mesi estivi e favorisce la comunicazione e lo stare insieme in modo rilassato permettendo ad amici, colleghi o partner di trascorrere una bella serata insieme.
Lo stare piacevolmente in compagnia si unisce ai piaceri del palato ed è facile lasciarsi per un attimo la quotidianità alle spalle. Il pacchetto è particolarmente adatto per serate conviviali. Prenota oggi stesso per assicurarti il tuo spazio per questa memorabile festa d’estate. Grill & Chill - sperimenta come il divertimento e il piacere di stare insieme si fondono in un tutto armonioso.
Nota bene: dato che i nostri eventi “Grill & Chill” si svolgono all’aperto, dalle 22:00 in poi nell’area esterna vale la regola del volume moderato. Per tutti coloro che desiderano godersi ancora un po’ la serata, c’è la possibilità di prenotare una locatio after-show evento oppure la nostra Silent Disco – puoi trovare maggiori informazioni sulla nostra pagina dedicata!
Prenota queste location per il pacchetto “Grill & Chill”
Buffet grigliato esclusivamente nel castello
prenotabile da 50 a 120 persone
Antipasti e insalate
Insalata di anguria I Formaggio di pecora I Semi di zucca
Insalata di pasta mediterranea
Barbabietola rossa I Ceci I Formaggio di capra I Prugna
Caesar Salad – preparata al momento
Insalata di pomodori misti I Mozzarella I Olio al limone
Pizza appena sfornata
Spinaci I Formaggio di pecora
Pomodoro e mozzarella
Banco del grill con affumicatore e braciere ad anello:
Taco di manzo I Insalata croccante I Salsa piccante
Salmone alla griglia I Cavolo rosso I Panino Bao
Merguez 100% manzo I Harissa
Bistecca rib eye I Chimichurri
Padella alla brace con pollo
Mac & Cheese
Gnocchi vegani alle verdure
Contorni
Verdure alla griglia | Gratin di patate | Burro alle erbe | Panna acida | Jus BBQ
Buffet dei dolci
Mignardise (pasticcini francesi) | Macarons | Mini muffin
Frutta fresca | Mousse al cioccolato | Tiramisù | Panna cotta
Mini-Magnum
€ 61,00 a persona
Prezzi esclusi affitto della sala, costi tecnici e forfait bevande
Buffet “Grill & Chill” in Piazza Mario Botta
Prenotabile da 400 persone a 1.000 persone
In base al numero di persone e ai tuoi desideri, creeremo un’offerta personalizzata per te
Banco delle insalate:
Anguria I Formaggio di pecora I Semi di zucca
Insalata di pasta mediterranea “Rokwell”
Barbabietola I Ceci I Formaggio di capra I Prugna
Caesar Salad I Speck I Crostini
Pomodori ciliegini I Mozzarella I Olio al limone
Panzanella (insalata di pane) I Pomodori secchi I Olive I Pinoli
Corner patatine e poutine:
Patatine fritte I Salsa di pomodoro I Avocado I Panna acida
Patatine al chili e formaggio - Patatine fritte I Chilli con carne I Cheddar
Banco del grill con affumicatore e braciere ad anello:
Brisket di manzo e bistecca Tomahawk
Verdure grigliate I Gratin di patate I Burro alle erbe I Jus BBQ I Salse
Salsiccia a grana grossa alla griglia I Insalata di patate e cetrioli I Salsa barbecue dello Chef Holger
Filetti di salmone interi dalla tavola di affumicatura I Patate Grenaille I Salsa alla panna acida
I dolci della nostra pasticceria
Mini Magnum I Buffet della frutta I Candy Bar I Brownies
€ 58,50 a persona
Prezzi più affitto della sala e pacchetto bevande
Buffet Grill-Kota 1
prenotabile da 50 a 200 persone
Antipasti e insalate
Selezione di insalate a foglia con crostini I Verdure crude I Aringa Smørrebrød I Tortino di pomodori e verdure I Salsa di pesce con pane integrale e burro
Dalla griglia a carbonella
Sella d’alce I Pancia di maiale croccante I Suprema di pollo ripiena con farcia alle erbe I Filetto di salmone norvegese I Matjes alla griglia I Costata di manzo
Finocchi con salsa al vino bianco I Carote biologiche con crumble di cereali I Patate novelle alla griglia con burro alle erbe I Sedano rapa a fette con semi di sesamo I Salsa al pepe, salsa al vino bianco, salsa al latticello, salsa per bistecche
I dolci della nostra pasticceria
Ananas alla griglia con rum e zucchero di canna I Crostata al cioccolato con sorbetto alla frutta
€ 71,00 a persona più l’affitto della sala
Prenota oggi stesso il tuo posto alla grande grigliata.
Buffet Grill-Kota 2
prenotabile da 50 a 200 persone
Antipasti e insalate
Selezione di insalate in foglia con crostini I Verdure crude I Aringa Smørrebrød I Tortino di pomodori e verdure I Salsa di pesce con pane integrale e burro
Dalla griglia a carbonella
Formaggio Raclette fuso sul fuoco I Specialità scandinave di renna e alce I Vari tagli di manzo, costata e fesa I Guancialino di maiale da latte con ortaggi da radice
Finocchi, asparagi, sedano rapa, carote, patate grigliate I Finocchi con salsa al vino bianco I Carote biologiche con crumble di cereali I Patate novelle alla griglia con burro alle erbe I Sedano rapa a fette con semi di sesamo I Salsa al pepe, salsa al vino bianco, salsa al latticello, salsa per bistecche
I dolci della nostra pasticceria
Ananas alla griglia con rum e zucchero di canna I Crostata al cioccolato con sorbetto alla frutta
€ 88,50 a persona più l’affitto della sala
Prenota oggi stesso il tuo posto alla grande grigliata.
