Cowboys Happy Easter Brunch

"Aperitif"

Frühstücksbuffet
Eierspezialitäten | Schinken | Käse | Cerealien | Western-Bohnen | Würstchen

Vorspeisen
Saisonale Blattsalate | Gurkensalat | Tomatensalat / Bohnensalat
Nudelsalat | Spargelsalat | Rote Bete-Apfelsalat | Cole Slaw | Karottensalat
Mozzarella-Sticks | Jalapeños | Onion Rings
Räucherfische | Meerrettich-Dip
Garnelen | Roastbeef | Remouladensauce | Tacos mit Pulled Turkey

Suppen
Spargelcreme-Suppe
Tomatensuppe

Hauptspeisen
Mini Burger | Chicken Wings | Kalbshackbällchen | Mac & Cheese Rice
„Silver Lake City“ Lachs | Zander
Barbecue-Ribs | Gegrillte Maiskolben
Putenmedaillons „Louisiana“
Crispy Pork Belly | Baked Beans
Lammkeule mit „Prärie“-Kräutern
US-Flanksteak | Rinderhüfte am Stück gegrillt
Grillgemüse | Pommes Frites | Grillkartoffeln

Dips
Blue Cheese | Curry | Barbecue | Harissa dip
Pow Pow Sauce | Chimichurri

Dessert
Cheesecake | Brownies | Donuts | Muffins | Schokoladenmousse
Pancakes mit Ahornsirup | Obstsalat | Früchte der Saison