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Semaines sud-africaines

Une douce soirée d’été, l’odeur du piment, du curcuma et de la cannelle viennent chatouiller les narines, et des sonorités exotiques vous font tendre l’oreille : bienvenue aux semaines sud-africaines !

Nous vous proposons de faire une expédition sensorielle à la découverte de toute la diversité des spécialités africaines. La cheffe d’exception Anita Roux propose cette année à nouveau un buffet varié avec une large palette de délices de son pays d’origine. Venez passer une soirée inoubliable à SPICES - Cuisines du Monde dans la douceur d’une soirée estivale.

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  • Vue d’ensemble
Localisation
SPICES – Cuisines du Monde
Temps
18h00 - 23h00
Ouverture des portes
17h00
Parking
Stationnement gratuit sur le parking de l’hôtel « El Andaluz »

Dates

24.07.24 Mercredi - 18h00 autres horaires
25.07.24 Jeudi - 18h00 autres horaires
26.07.24 Vendredi - 18h00 autres horaires
27.07.24 Samedi - 18h00 autres horaires
28.07.24 Dimanche - 18h00 autres horaires
31.07.24 Mercredi - 18h00 autres horaires
01.08.24 Jeudi - 18h00 autres horaires
02.08.24 Vendredi - 18h00 autres horaires
03.08.24 Samedi - 18h00 autres horaires
04.08.24 Dimanche - 18h00 autres horaires
07.08.24 Mercredi - 18h00 autres horaires
08.08.24 Jeudi - 18h00 autres horaires
09.08.24 Vendredi - 18h00 autres horaires
10.08.24 Samedi - 18h00 autres horaires
11.08.24 Dimanche - 18h00 autres horaires
14.08.24 Mercredi - 18h00 autres horaires
15.08.24 Jeudi - 18h00 autres horaires
16.08.24 Vendredi - 18h00 autres horaires
17.08.24 Samedi - 18h00 autres horaires
18.08.24 Dimanche - 18h00 autres horaires
21.08.24 Mercredi - 18h00 autres horaires
22.08.24 Jeudi - 18h00 autres horaires
23.08.24 Vendredi - 18h00 autres horaires
24.08.24 Samedi - 18h00 autres horaires
25.08.24 Dimanche - 18h00 autres horaires
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Les places et tables seront attribuées au restaurant.

Prestations incluses dans le prix

Le buffet sud-africain

Menu

Entrées

Salade de poireau | Mayonnaise au curry | Cheddar

Pastèque | Feta | Menthe | Oignons

Salade d’herbes sauvages | Mangue | Avocat

Poulet à la congolaise | Cacahuètes | Abricots | Dattes

Poire | Gorgonzola | Noix

Fraises | Fromage de chèvre | Croustillant cacahuète-caramel

Betterave rouge | Prunes | Ciboulette | Menthe

Salade du jour

 

Soupes 

Soupe du jour

 

Plats principaux 

Bobotie – Gratin de viande hachée | Noix de muscade | Coriandre

Bobotie végétarien – Lentilles | Carottes | Aubergines

Curry de poulet du Cap

Bredie au gibier

 

Grillades

Buffle | Travers de porc | Filet de saumon 

Poulet « piri-piri » | Boerewors

 

Accompagnements 

Pommes de terre grenaille | Pap au maïs | Riz basmati | Légumes grillés

Patates douces | Potiron au four

 

Dessert 

Le gâteau au chocolat d’Anita | Pudding malva

Fruits frais | Crème glacée | Crème coco-citron vert

Mousse au chocolat | Perisago à la mangue

Billets

Réservation de groupe

L’événement parfait pour les petits et grands groupes !

Semaines sud-africaines

Adultes (15+) €46,50 2

Enfants (6-14) €15,50 2

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