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Serata Piemontese con tartufo d'Alba

Une douce odeur flotte dans l’air : celle de l’arôme incomparable de la truffe

Le Piémont en Italie recèle des trésors gastronomiques pour tous les gourmets. Cette région fait la part belle aux délices culinaires en toute saison. Des vins époustouflants, des truffes succulentes, des noisettes et marrons aromatiques, des fines herbes gorgées de soleil et bien plus encore ...

Retrouvons-nous pour un « Serata Piemontese » au restaurant Cesare de l’hôtel « Colosseo » et découvrons les savoureux secrets de la truffe d’Alba accompagnés de vins d’exception.

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  • Vue d’ensemble
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Localisation
Medici & Cesare (Hôtel « Colosseo »)
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Ouverture des portes
18h45
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Temps
19h00 – 23h00
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Parking
Stationnement gratuit sur le parking de l’hôtel « Colosseo »
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Accès
à partir de 18h45
Hotel « Colosseo »
Temps
19h00 - 23h00

Dates

05.12.26 Samedi - 19h00

Services inclus dans le prix

Menu à 4 plats autour des truffes avec apéritif & vins inclus

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Menu

Apéritif | Finger Food
Vin accordé

***

Noix de St. Jacques pêchée à la main
Sauce beurre au persil | Confit de champignons et poireau
Truffe blanche d’Alba
Vin accordé

***

Fettuccine faits main
Crème au jaune d’œuf | Parmesan affiné 24 mois
Truffe blanche d’Alba
Vin accordé

***

Tranche de côtelette de veau
Radicchio | Poire | Robiola fondu
Truffe blanche d’Alba
Vin accordé

***

Glace piémontaise au Panettone
Truffe blanche d’Alba


Boissons sans alcool :

Apéritif
Prisecco Rosenzauber (Pomme Boskop | Rose | Framboise)

Entrée
Prisecco Cuvée Nr. 23 | (Rhubarbe | Pomme | Fleurs)

Plat intermédiaire
Prisecco Ispiration 4.4 (Poire verte | Aubépine | Bois)

Plat principal
Prisecco Ispiration 4.0 (Cerise | Poivron | Betterave rouge)

Dessert
Prisecco Cuvée Nr. 15 (Poire « Mostbirne » | Pomme | Café)

Billets

Réservation de groupe

L’événement parfait pour les petits et grands groupes !

Serata Piemontese con tartufo d'Alba
Le goût des truffes

Billet (18+) 300,00 € 2

Accéder au billet

Veuillez indiquer lors de votre réservation si vous souhaitez un menu au poisson, à la viande ou végétarien.

Cet événement est interdit aux moins de 18 ans.