Zoeken
Taal
ico_kulinarische_highlights Created with Sketch.

Serata Piemontese con tartufo d'Alba

De geur hangt in de lucht - smaakvol truffelmenu en voortreffelijke wijnen

De streek Piemonte in Italië is een schatkamer voor fijnproevers. Elk moment van het jaar biedt deze regio culinaire hoogstandjes. Uitstekende wijnen, betoverende truffels, aromatische hazelnoten en kastanjes, zonovergoten kruiden en nog veel meer... 

Laten we elkaar ontmoeten voor een Serata Piemontese in restaurant Cesare (hotel "Colosseo") en dompel je onder in de geneugten van de Alba-truffel vergezeld van heerlijke wijnen.

Verder lezen
  • Overzicht
ico_anreise_wegweiser Created with Sketch.
Ligging
Medici & Cesare (Hotel "Colosseo")
ico_oeffnungszeiten_uhr_spielzeit Created with Sketch.
Toegang
18.45 uur
ico_oeffnungszeiten_uhr_spielzeit Created with Sketch.
Tijd
19.00 – 23.00 uur
ico_parkplatz Created with Sketch.
Parkeren
Gratis op het parkeerterrein van hotel "Colosseo"
ico_newsletter_alternative_1 Created with Sketch.
ico_kontakt_telefon Created with Sketch.
Toegang
vanaf 18.45 uur
Hotel "Colosseo"
Tijd
19.00 - 23.00 uur

Data

05.12.26 zaterdag - 19.00

Inbegrepen in de prijs

Viergangen truffelmenu inclusief aperitief en wijnen

ico_kulinarische_highlights Created with Sketch.

Menu

Aperitif | Finger food
Wine pairing

***

Hand-dipped scallop
Parsley butter sauce | Mushroom and leek confit
White Alba truffle
Wine pairing

***

Handmade fettuccine
Egg yolk cream | 24-month Parmigiano
White Alba truffle 
Wine pairing

***

Veal chop
Radicchio tardivo | Pear | Melted robiola
White Alba truffle
Wine pairing 

*** 

Piedmontese panettone ice cream
White Alba truffle


Non-alcoholic accompaniment:

Aperitif
Prisecco Rosenzauber (Boskop apple | rose | raspberry)

Starter
Prisecco Cuvée No. 23 (rhubarb | apple | blossoms)

Intermezzo
Prisecco Inspiration 4.4 (green hunting pear, hawthorn, wood)

Main
Prisecco Inspiration 4.0 (cherry, paprika, beetroot)

Dessert
Prisecco Cuvée No. 15 (pear brandy, apple, coffee)

Tickets

Groepsreservering

vanaf 20 personen
Het perfecte evenement voor grote en kleine groepen!

Serata Piemontese con tartufo d'Alba
Smaak van truffel

Ticket (18+) € 300,00 2

Naar ticket

Geef bij de reservering aan of je het menu met vis, vlees of vegetarisch wenst.

Het evenement is voor personen vanaf 18 jaar.