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Serata Piemontese con tartufo d'Alba

Quel profumo inconfondibile nell’aria: menù superlativo a base di tartufo & vini pregiati

Il Piemonte, in Italia, è un autentico paradiso per i buongustai. In ogni stagione dell’anno questa regione offre innumerevoli autentiche prelibatezze: vini straordinari, tartufi sublimi, nocciole e marroni incredibilmente aromatici, erbe coccolate dal sole e molto altro...

Diamoci appuntamento per un Serata Piemontese nel ristorante Cesare dell’hotel “Colosseo”, ed esploriamo le sfumature più segrete dei pregiatissimi tartufi d’Alba accompagnati da vini straordinari.

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  • Panoramica
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Posizione
Medici & Cesare (Hotel "Colosseo")
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Apertura porte
ore 18:45
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Tempo
ore 19:00 – 23:00
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Parcheggio
Gratuito nel parcheggio dell'hotel "Colosseo"
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Apertura porte
dalle ore 18:45
Hotel "Colosseo”
Tempo
ore 19:00 - 23:00

Date

05.12.26 Sabato - 19:00

Prestazioni incluse nel prezzo

Menù di 4 portate a base di tartufo con aperitivo & vini

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Menu

Aperitif | Finger food
Wine pairing

***

Hand-dipped scallop
Parsley butter sauce | Mushroom and leek confit
White Alba truffle
Wine pairing

***

Handmade fettuccine
Egg yolk cream | 24-month Parmigiano
White Alba truffle 
Wine pairing

***

Veal chop
Radicchio tardivo | Pear | Melted robiola
White Alba truffle
Wine pairing 

*** 

Piedmontese panettone ice cream
White Alba truffle


Non-alcoholic accompaniment:

Aperitif
Prisecco Rosenzauber (Boskop apple | rose | raspberry)

Starter
Prisecco Cuvée No. 23 (rhubarb | apple | blossoms)

Intermezzo
Prisecco Inspiration 4.4 (green hunting pear, hawthorn, wood)

Main
Prisecco Inspiration 4.0 (cherry, paprika, beetroot)

Dessert
Prisecco Cuvée No. 15 (pear brandy, apple, coffee)

Biglietti

Prenotazione di gruppo

a partire da 20 persone
L’evento perfetto per gruppi grandi e piccoli!

Serata Piemontese con tartufo d'Alba
Quel profumo inconfondibile nell’aria

Biglietto (18+) 300,00 € 2

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Al momento della prenotazione, indica se desideri il menù di carne, pesce o vegetariano.

L’evento è riservato ai maggiori di 18 anni.