Zoeken
Taal
Europa-Park Dinner-Show

Het menu

Terugblik op het menu van de editie 2025/2026

Om je een idee te geven van de culinaire meesterwerken van onze chef-kok Peter Hagen-Wiest van "Ammolite – House of Light", vind je hieronder een overzicht van het overheerlijke viergangen menu van de afgelopn editie.

ico_speisekarte_menue Created with Sketch.

The Menu 2025/2026

Lauwarmer Lachs | Kaffirlimette | Shiso-Vinaigrette | Rettich

Starter

Warm salmon | Kaffir lime | Shiso vinaigrette | Radish

Hokkaidokürbis | Kaschmir Curry | Shiitake

Second course

Hokkaido pumpkin | Kashmiri curry | Shiitake mushrooms

Schaufelstück vom Kalb | Radicchio Risotto | Pinienkerne | Fourme d’Ambert

Main course

Veal shank | Radicchio risotto | Pine nuts | Fourme d'Ambert cheese

Schokolade | Bananen | Pandan

Dessert

Chocolate | Banana | Pandan

The Vegetarian Menu 2025/2026

Daikon-Rettich | Reis | Miso

Starter

Daikon radish | Rice | Miso

Hokkaidokürbis | Kaschmir Curry | Shiitake

Second course

Hokkaido pumpkin | Kashmiri curry | Shiitake mushrooms

Radicchio Risotto | Pinienkerne | Krause Glucke | Fourme d‘Ambert

Main course

Radicchio risotto | Pine nuts | Curly endive | Fourme d'Ambert

Schokolade | Bananen | Pandan

Dessert

Chocolate | Banana | Pandan

ico_vegan Created with Sketch.

Intoleranties en wensen

Onbezorgd genieten bij de Europa-Park Dinner-Show

Heb je allergieën, last van intoleranties of vermijd je opzettelijk bepaalde voedingsmiddelen? We passen ons menu graag voor je aan. Laat ons je wensen tot drie dagen voor het evenement weten.

Je kunt ons bereiken op 00 49 782 28 60 56 78 of per e-mail op gaesteservice@europapark.de