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Soirée Fondue

Trois fondues pour un menu

Le restaurant de style « Sala Santa Isabel » vous propose de venir déguster un verre de vin chaud maison ou de vin pétillant autour de l’anneau de feu sur la Terrasse Convento. Le premier plat au menu est une fondue chinoise, suivie, si le cœur vous en dit, d’une fondue aux trois viandes… et pour le dessert, ne passez pas à côté de la fondue au chocolat.

Notre sommelier, Vincenzo De Biase, vous proposera ses recommandations de vins adaptés au menu. Réservez dès à présent le forfait boisson, qui comprend aussi l’eau et le café.

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  • Vue d’ensemble
Localisation
Sala Santa Isabel (Hôtel « Santa Isabel »)
Temps
19h00 – 22h30
Parking
Stationnement gratuit sur le parking de l’hôtel « Santa Isabel »

Dates

01.03.24 Vendredi - 19h00
02.03.24 Samedi - 19h00
08.03.24 Vendredi - 19h00
09.03.24 Samedi - 19h00

Prestations incluses dans le prix

Menu de fondues en 3 services avec apéritif inclus

Menu

Fondue chinoise au bouillon asiatique
Trois ravioles différentes servies dans le panier vapeur :
Xui Mai crevette / Xui Mai porc / Goya
Crevettes / Champignons shiitake / Brocoli sauvage / Coriandre
Sauce soja / Sauce au piment doux / Gingembre rose mariné

Fondue aux trois viandes au bouillon de poule
Filet de bœuf, filet de porc et blanc de poulet
Sauce cocktail, sauce fruitée au curry, sauce à l’ail
Sauce au poivre relevée, chutney mangue-piment
et roestis de pommes de terre

Fondue au chocolat de couverture Valrhona
Crêpes roulées
Bananes | Kiwis | Mangue | Raisins
Glace à la vanille Bourbon

Billets

Soirée Fondue (au moins 2 personnes)

Adultes (15+) €69,50 2

Enfants (6-14) €34,00 2

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