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Fonduta cinese in brodo asiatico
Tre ravioli diversi serviti nel cestino per la cottura a vapore:
Xui Mai gamberetti / Xui Mai maiale /Goya
Gamberetti / Funghi shiitake / Broccoli selvatici / Coriandolo
Salsa di soja / Salva di peperoncino dolce / Zenzero rosa marinato
Fonduta di carne in un saporito brodo di pollo
Filetto di manzo, filetto di maiale e petto di pollo
Salsa cocktail, salsa fruttata al curry, salsa piccante all’aglio
Salsa piccante al pepe, chutney di mango al peperoncino
e rösti di patate
Fonduta al cioccolato di copertura Valrhona
Rotoli di crêpe
Banana | Kiwi | Mango | Uva
Gelato alla vaniglia Bourbon