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Serata fonduta

Tre fondute per un menù

Nell’elegante ristorante “Sala Santa Isabel”, la serata inizia con il vin brulé della casa o lo spumante serviti come aperitivo accanto al fuoco della terrazza Convento. La fonduta cinese costituisce la prima portata del menù. Di seguito, in base alla voglia e all’umore, potrai gustare la fonduta di carne. Per concludere in dolcezza, segue la fonduta di cioccolato.

Il nostro sommelier Vincenzo De Biase è lieto di consigliare i suoi abbinamenti enologici al menù. Prenota subito in aggiunta anche il forfait bevande, comprensivo di acqua e caffè.

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  • Panoramica
Location
Sala Santa Isabel (Hotel "Santa Isabel")
Tempo
ore 19:00 – 22:30
Parcheggio
Gratuito nel parcheggio dell'hotel "Santa Isabel"

Date

24.02.24 Sabato - 19:00
01.03.24 Venerdì - 19:00
02.03.24 Sabato - 19:00
08.03.24 Venerdì - 19:00
09.03.24 Sabato - 19:00

Prestazioni incluse nel prezzo

Menù di 3 portate di fonduta, con aperitivo

Menú

Fonduta cinese in brodo asiatico
Tre ravioli diversi serviti nel cestino per la cottura a vapore:
Xui Mai gamberetti / Xui Mai maiale /Goya
Gamberetti / Funghi shiitake / Broccoli selvatici / Coriandolo
Salsa di soja / Salva di peperoncino dolce / Zenzero rosa marinato

Fonduta di carne in un saporito brodo di pollo
Filetto di manzo, filetto di maiale e petto di pollo
Salsa cocktail, salsa fruttata al curry, salsa piccante all’aglio
Salsa piccante al pepe, chutney di mango al peperoncino
e rösti di patate

Fonduta al cioccolato di copertura Valrhona
Rotoli di crêpe
Banana | Kiwi | Mango | Uva
Gelato alla vaniglia Bourbon

Biglietti

Serata fonduta (da 2 persone)

Adulti (15+) €69,50 2

Bambini (6-14) €34,00 2

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