Restaurant du Château Balthasar

L’histoire du château médiéval

Un cadre féerique et une atmosphère médiévale incomparable : découvrez le Château Balthasar, niché au cœur du parc historique du Château Balthasar à Europa-Park. En 1442, après que les évêques strasbourgeois leurs aient inféodé le village de Rust, la famille Boecklin von Boecklinsau construit le Château Balthasar là où se tenait le château fort de Rust. De nos jours, le château fait désormais partie de l'association Schlösser Burgen Gärten Baden-Württemberg e.V. en raison de sa valeur culturelle et touristique. L’association met l’accent sur des châteaux et lieux qui permettent aux visiteurs d’évoluer dans un cadre historique authentique. Un vent de Moyen Âge souffle dans l’enceinte historique de ce château qui est représente désormais un véritable pôle d’attraction gastronomique dans la région.