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Silvester feiern im Silver Lake Saloon

Den Jahreswechsel wie im Wilden Westen feiern

Genießen Sie den letzten Abend des Jahres bei einem umfangreichen Abendessen im Silver Lake Saloon in der Europa-Park Silver Lake City. Sie riechen den Duft der großen weiten Prärie und "reiten" gemeinsam in Richtung 2027! Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für alle Cowgirls und Cowboys unter Ihnen. Yee-haw!!!

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  • Überblick
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Location
Silver Lake Saloon (Silver Lake City)
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Parkplatz
Kostenfrei auf dem Parkplatz "Alter Festplatz"
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Einlass
ab 19:00 Uhr
Silver Lake Saloon
Zeit
19:30 - 00:30 Uhr

Termine

31.12.26 Donnerstag - 19:30 Uhr

Bestehen Allergien bzw. Unverträglichkeiten, bitten wir Sie, spätestens 3 Tage vor Veranstaltung um die entsprechenden Informationen. Änderungen am Abend selbst können nicht berücksichtigt werden.

Im Preis inbegriffene Leistungen

Aperitif
5-Gänge-Menü im Silver Lake Saloon
Getränke zu der Mahlzeit
Entertainment

 

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Silvester-Menü

Amuse Bouche
Jakobsmuschel | Wasabi-Petersilien-Panna Cotta | Kaviar

***

Hummerschaumsuppe
Rotes Thai-Curry | Zitronengrasschaum

***

Sous-vide gegarter Heilbutt
Coco-Bohnen | Pikante Chorizo | Champagner-Beurre-blanc

***

Sorbet von der schwarzen Johannisbeere
Laurent-Perrier Champagner

***

Surf & Turf
Gegrilltes Rinderfilet | Jumbo-Garnele | Sauce Béarnaise | Trüffelpolenta | Bunte Karotten | Wilder Brokkoli

***

Exotisches Kokos-Mousse
Passionsfruchtsud | Zitrus-Ganache | Mango-Kalamansi-Eis
 

Vegetarisches Menü

Amuse Bouche
Kräuterseitling | Wasabi-Petersilien-Panna Cotta | Zitronenkaviar

***

Samtsuppe von der Topinambur
Aufgeschlagener Haselnussschaum | Geröstete Kerne

***

Geschmorter Sellerie
Coco-Bohnen | Selleriepüree
Shiitake-Pilze | Eingelegte Tomaten

***

Sorbet von der schwarzen Johannisbeere
Laurent-Perrier Champagner

***

Variation vom Blumenkohl
Blumenkohl-Couscous | Confierte Blumenkohlherzen | Blumenkohl-Mousseline | Trüffelpolenta | Kirschragout

***

Exotisches Kokos-Mousse
Passionsfruchtsud | Zitrus-Ganache | Mango-Kalamansi-Eis


Kinder Menü

Flädlesuppe
Schnittlauch

***

Rosa gebratenes Kalbsfilet
Spätzle | Morchel-Rahmsauce | Karotten in Ahornsirup

***

Lauwarmer Schokoladenkuchen
Himbeeren | Vanille Sauce | Vanille Eis

 

Tickets

Gruppenbuchung

ab 20 Personen
Das perfekte Event für große und kleine Gruppen!

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Silvester Silver Lake Saloon
Silver Lake Saloon

Erwachsene (15+) 246,00 € 2

Kinder (6-14) 86,00 € 2

Zum Ticket

Der Sitzplatz wird am Abend selbst über die Gastronomie vor Ort zugeteilt.

Gäste, die im Bereich Jesse James platziert werden müssen, haben keinen Blick auf die Bühne.