Per darti un’idea dei capolavori culinari ideati dal nostro chef Peter Hagen-Wiest dell’“Ammolite - The Lighthouse Restaurant”, ti proponiamo una panoramica del gustoso menù di 4 portate creato per la passata edizione.
Il menù 2023
Primo piatto
Salmerino artico I Patate I Cetriolo I Gamberetti
Primo piatto
Crema di zucca e peperone I Polpo
Portata principale
Filetto di manzo I Verdure arrostite I Jus di vino rosso
Funghi fermentati
Dessert
Fette di malto I Grano saraceno I Prugna
Il menù vegetariano 2023
Primo piatto
Daikon I Patate I Cetriolo
Primo piatto
Crema di zucca e peperone
Portata principale
Avena I Verdure arrostite I Jus di vino rosso
Funghi fermentati
Dessert
Fette di malto I Grano saraceno I Prugna
Intolleranze e preferenze
Piacere culinario senza restrizioni all’Europa-Park Dinner-Show
Hai allergie alimentari, soffri d'intolleranze o eviti volontariamente di mangiare alcuni alimenti? Possiamo adattare il nostro menù alle tue esigenze. Per farlo, ti preghiamo di comunicarci le tue preferenze fino a massimo 3 giorni prima dell’evento.