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Festeggia San Silvestro al Lake Saloon

Il veglione di capodanno come nel selvaggio west

Goditi l’ultima sera dell’anno gustando una ricca cena al Silver Lake Saloon della Silver Lake City. Puoi sentire il profumo delle praterie a perdita d’occhio e insieme cavalcheremo verso il 2026! Un’esperienza culinaria indimenticabile per tutti i cowboy e le cowgirls che si celano tra di voi. Yee-haw!!!

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  • Panoramica
Location
Silver Lake Saloon (Silver Lake City)
Apertura porte
ore 18:30
Tempo
ore 19:00 – 0:30
Parcheggio
Gratuito nel parcheggio del Silver Lake City

Date

31.12.25 Mercoledì - 19:00

In caso di pioggia, l’aperitivo si terrà presso la Cantina Amigo.

Se soffri di allergie o intolleranze, ti preghiamo informarci con almeno 3 giorni di anticipo rispetto all’evento. 
Non è possibile apportare modifiche la sera stessa dell’evento. 
 

Prestazioni incluse nel prezzo

Aperitivo
Menù di 5 portate al Silver Lake Saloon
Bevande in accompagnamento alla cena
Intrattenimento

 

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Menù di San Silvestro

Amuse bouche
Water buffalo tartare with black truffle

***

Cold-smoked Fjord salmon caviar 
Crème fraîche caviar | Cucumber | Blinis | Herb oil

***

Lobster soup
Red curry | Lemongrass foam

***

Cherry sorbet
Champagner Laurent-Perrier

***

Surf & Turf
Grilled beef fillet | Jumbo prawns | Béarnaise sauce 
Parsnip purée | Grilled broccolini | Carrots | Port wine jus | Chervil

***

White chocolate-grapefruit-saffron
Vanilla panna cotta with saffron centre | White chocolate
Yoghurt meringue | Grapefruit sorbet | Butter crumble
 

Vegetarian menu

Amuse Bouche
Ollwiller organic tartar-celery with black truffle

***

The perfect egg
Spinach leaves | Cauliflower espuma | Roasted almonds

***

Barley risotto
Porcini mushrooms | Parmesan sauce | Green asparagus

***

Cherry sorbet
Champagner Laurent-Perrier

***

Vegetable gyoza
Pak choi | Shitake mushrooms | Coconut lime foam

***

Ice cream flower-banana-parsley
Salt crumble | Chocolate brownie | Banana-nutmeg sauce
Banana-parsley sorbet | Cocoa crisp
 

Kids menu

Pancake soup
with chives

***

Pink roasted veal fillet
Spatzle | Morel cream sauce | Carrots in maple syrup

***

Warm chocolate cake
Raspberries | Vanilla sauce | Vanilla ice cream

Biglietti

Prenotazione di gruppo

a partire da 20 persone
L’evento perfetto per gruppi grandi e piccoli!

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San Silvestro Silver Lake Saloon

Adulti (15+) €239,00 2

Bambini (6-14) €86,00 2

Vai ai biglietti

Il posto a sedere viene assegnato la sera stessa dal personale in loco.

Gli ospiti ai quali dovranno essere assegnati i posti nel settore Jesse James non godranno della vista sul palcoscenico.