Zoeken
Taal

Eatrenalin viert de tweede verjaardag

Onze Eatrenalin Verjaardagsspecial
09.11.24 zaterdag - 17.10, 17:40 uur
Meer data tonen

Een nieuwe dimensie van culinaire hoogstandjes.

Geniet van de Eatrenalin Experience met acht voortreffelijke gangen en perfect op elkaar afgestemde drankjes. Het Eatrenalin Dinner is een twee uur durende, multizintuiglijke trip door verschillende werelden, waarbij alle details harmonieus op elkaar zijn afgestemd om je zintuigen op een unieke reis te sturen. Daarna volgt een feest in onze bar met toffe beats en boeiende live acts om de avond in stijl te 

De ticketprijs is inclusief het Eatrenalin Dinner met drankjes van hoge kwaliteit. Een longdrink naar keuze in de Eatrenalin Bar is ook inbegrepen. Vier met ons de tweede verjaardag van Eatrenalin en laat je verrassen door spectaculaire acts en een top-DJ.

Verder lezen
  • Overzicht
Locatie
Eatrenalin
Parkeren
Gratis op de parkeerplaats van YULLBE
Toegang
Eatrenalin - New dimensions of dining
Nieuw
Dit evenement is nieuw

Data

09.11.24 zaterdag - 17.10 en meer

Inbegrepen services:

  • Eatrenalin Dinner met het menu van seizoen 5 (vanaf herfst 2024)

  • Show met DJ en showacts

  • 1 longdrink in de bar

'Red Dimensions' Menu*

Lounge – Indulgent introduction
Beef cheeks | Black truffle | Radish
Red lentil | Chives | Gochugaru
Smoked sturgeon | Avocado | Yuzu kosho

Waterfall – Ritual for the palate
Pointed cabbage | Maitake | Mole

Discovery – Magical revelation
Blood orange | Beetroot | Togarashi

Ocean – Sensuality from the depths of the sea
Argentinian red prawn | Mango | Tobiko
Exclusive: Crab | Tomato | Lovage
Excellent: King crab | Tomato | Lemon
Scallop | Lovage | Pistachio

Taste – Small explosions of flavour
sweet I sour I bitter I salty

Umami – Asia's fifth dimension
Kanzuri prawn | Tororo kombu | Capers
Dim Sum | Sriracha
Hamachi | Fermented ginger | Green shiso
Chawanmushi | King oyster mushroom | Umeboshi

Universe – Mysteries from space
Glazed duck breast | Timut pepper | Celeriac
Turnip Cabbage | Black cumin | Zallotti Blossom

Incarnation – Sweet transformation
Coconut | Coffee | Passion fruit
Grapefruit | Hibiscus | Mint
Exclusive and Excellent: Financier | Brown butter | Hazelnut

*All statements without guarantee. Subject to short-term changes in the menu selection.

'Green Dimensions' Menu*

Lounge – Indulgent introduction
Spinach | Black truffle | Radish
Red lentil | Chives | Gochugaru
Tom Kha | Avocado | Yuzu Kosho

Waterfall – Ritual for the palate
Pointed cabbage | Maitake | Mole

Discovery – Magical revelation
Blood orange | Beetroot | Togarashi

Ocean – Sensuality from the depths of the sea
Grilled eggplant | Mango | Codium algae
Exclusive: Wakame | Tomato | Lovage
Excellent: Wakame | Tomato | Lovage
Melon | Yuzu | Sea fennel

Taste – Small explosions of flavour
sweet I sour I bitter I salty

Umami – Asia's fifth dimension
Koshihikari Reis | Tororo kombu | Capers
Dim Sum | Sriracha
Melon | Fermented ginger | Green shiso
Ramen | Shimeji | Furikake

Universe – Mysteries from space
Glazed cauliflower | Timut pepper | Celeriac
Turnip Cabbage | Black cumin | Zallotti Blossom

Incarnation – Sweet transformation
Dark chocolate | Sweet potato | Passion fruit
Grapefruit | Hibiscus | Mint
Exclusive and Excellent: Financier | Hazelnut | Grue de Cacao

*All statements without guarantee. Subject to short-term changes in the menu selection.

Tickets

Eatrenalin Verjaardagsspecial
Naar ticket

Het evenement is voor personen vanaf 14 jaar.