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Vino & Formaggi - Die Unzertrennlichen

Gekonnt in Szene setzen Küchenchef Raffaele Cannizzaro & Sommelier Vincenzo De Biase die italienischen Klassiker zu einer unvergesslichen Weinreise. Affineur Eros Buratti ergänzt das italienische Trio mit seinen Käsespezialitäten aus dem Piemont.

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  • Überblick
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Location
Sala Santa Isabel (Hotel "Santa Isabel")
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Parkplatz
Kostenfrei auf dem Parkplatz des Hotels "Santa Isabel"
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Einlass
ab 18:30 Uhr
Hotel "Colosseo"
Zeit
19:00 - 23:00 Uhr

Termine

23.01.27 Samstag - 19:00 Uhr

Im Preis inbegriffene Leistungen

Aperitif, 4-Gänge-Menü, Weinbegleitung, Wasser, Espresso

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Menü

Amuse Bouche
360 Grad Brot Crostini I Thunfischtatar I Burrata Crème I Kapern I Zitrone
***
Pochierter Zander I Fontina Crème I Geschmorter Fenchel I Wilder Brokkoli | Schnittlauchöl
***
Spaghetti I Trüffel I Parmesan
***
Geschmorte Rinderbacke Gremolata I Gorgonzola Risotto | Pinienkerne
Treviso I Birne I Blattspinat
***
Käse vom Buffet von und mit Eros Burrati
***
„Sgroppino“ Mandarinen Sorbet mit Wodka

Tickets

Gruppenbuchung

ab 20 Personen
Das perfekte Event für große und kleine Gruppen!

Vino & Formaggi
Die Unzertrennlichen

Ticket (18+) 135,00 € 2

Zum Ticket

Das Event ist ab 18 Jahren und wird auf Deutsch abgehalten.