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Vino & Formaggi - Die Unzertrennlichen

Gekonnt in Szene setzen Küchenchef Raffaele Cannizzaro & Sommelier Vincenzo De Biase die italienischen Klassiker zu einer unvergesslichen Weinreise. Affineur Eros Buratti ergänzt das italienische Trio mit seinen Käsespezialitäten aus dem Piemont.

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  • Überblick
Einlass
18:30 Uhr
Location
Medici & Cesare (Hotel "Colosseo")
Zeit
19:00 - 23:00 Uhr
Parkplatz
Kostenfrei auf dem Parkplatz des Hotels "Colosseo"

Termine

19.01.24 Freitag - 19:00 Uhr
20.01.24 Samstag - 19:00 Uhr

Im Preis inbegriffene Leistungen

Aperitif, 4-Gänge-Menü, Weinbegleitung, Wasser, Kaffee

Amuse Bouche
Crostini mit Culatello
Crostini mit Caponata
***
Baccala mit gegrillten Caciocavallo
Rote Bete auf Salz gegart | Lauch Jus
***
Aquerello Risotto
Parmiggiano 24 Monate | Safran Jus
***
Paleron vom Kalb
Gorgonzola Dolce | Gewürzkarotte
***
Basilikum Sorbet
Oliven ÖL

Achtung: Vegetarischer Hauptgang nur auf Anfrage

Tickets

Gruppenbuchung

ab 20 Personen
Das perfekte Event für große und kleine Gruppen!

Vino & Formaggi

Erwachsene (18+) €120,00 2

Zum Ticket

Das Event ist ab 18 Jahren und wird auf Deutsch abgehalten.