Zoeken
Taal
ico_kulinarische_highlights Created with Sketch.

Vino & Formaggi - een smakelijk duo

met kaasaffineur Eros Buratti

Chef-kok Raffaele Cannizzaro en sommelier Vincenzo De Biase bereiden samen vakkundig Italiaanse klassiekers tot een onvergetelijke wijnreis. Affineur Eros Buratti maakt het Italiaanse trio compleet met zijn kaasspecialiteiten uit Piemonte.

  • Overzicht
ico_parkplan_map Created with Sketch.
Ligging
Sala Santa Isabel (Hotel 'Santa Isabel')
ico_parkplatz Created with Sketch.
Parkeren
Gratis op het parkeerterrein van hotel "Santa Isabel"
ico_kontakt_telefon Created with Sketch.
ico_newsletter_alternative_1 Created with Sketch.
Toegang
vanaf 18.30 uur
Hotel "Colosseo"
Tijd
19.00 - 23.00 uur

Data

23.01.27 zaterdag - 19.00

Inbegrepen in de prijs

Aperitief, 4-gangen menu, bijpassende wijnen, water, espresso.

ico_kulinarische_highlights Created with Sketch.

Menukaart

Amuse-bouche
360° bread crostini | Tuna tartare | Burrata crème | Capers | Lemon
***
Poached pike-perch I Fontina crème I Braised fennel I Wild broccoli | Chive oil
***
Spaghetti | Truffle | Parmesan
***
Braised beef cheek with gremolata I Gorgonzola risotto | Pine nuts
Treviso I Pear I Spinach
***
Cheese from the buffet, by and featuring Eros Burrati
***
‘Sgroppino’ mandarin sorbet with vodka

Tickets

Groepsreservering

vanaf 20 personen
Het perfecte evenement voor grote en kleine groepen!

Vino & Formaggi
Een smakelijk duo

Ticket (18+) € 135,00 2

Naar ticket

Het evenement is voor personen vanaf 18 jaar en vindt plaats in het Duits.