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Vino e formaggi - gli inseparabili

con l'affinatore Eros Buratti
31.01.26 Sabato - 19:00

Lo chef Raffaele Cannizzaro e il sommelier Vincenzo De Biase mettono sapientemente in scena i classici italiani per un viaggio enologico indimenticabile. L'affinatore Eros Buratti completa il trio italiano proponendo le sue specialità di formaggi piemontesi.

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  • Panoramica
Apertura porte
ore 18:30
Posizione
Medici & Cesare (Hotel "Colosseo")
Tempo
ore 19:00 – 23:00
Parcheggio
Gratuito nel parcheggio dell'hotel "Colosseo"
Contatto
gaesteservice@europapark.de
Contatto
+49 (0)7822 776 688

Date

31.01.26 Sabato - 19:00

Prestazioni incluse nel prezzo

Aperitivo, menù di 4 portate, vino in accompagnamento, acqua, espresso

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Menú

Amuse Bouche
Crostini con tartare di manzo
***
Baccalà con crema di fontina
Barbabietola rossa cotta sotto sale
Porri grigliati
***
Risotto Aquerello
Parmigiano 24 mesi
Salsa allo zafferano
***
Spalla di vitello brasata
Gorgonzola dolce |
Carote speziate | Radicchio trevigano
***
Buffet di formaggi di Eros Burrati
che presenta le sue specialità casearie
***
Sorbetto al basilico
Olio d’oliva

Biglietti

Vino & Formaggi Kopiert um: 2025-06-27T13:22:21+02:00
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Prenotazione di gruppo

a partire da 20 persone
L’evento perfetto per gruppi grandi e piccoli!

Contattaci:
+49 (0) 7822 771 4600 
confertainment.groups@europapark.de

L’evento è accessibile solo a partire dai 18 anni e si svolge in tedesco.