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Private Dining
Voglia di signature menù dello chef?
L’hotel a tema “Bell Rock” 4 stelle superior è un tributo agli stati della Nuova Inghilterra negli Stati Uniti, con il caratteristico faro ben visibile già in lontananza. Particolarmente caratteristica è anche la sala Harvard, dove puoi gustare un’esclusiva cena privata.
Questo pacchetto può essere prenotato per un numero di persone compreso tra 10 e 40.
Il pacchetto comprende
139,00 €¹ a persona
Signature menù di Christophe Hoppenkamp
Amuse Bouche
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Steak Tartar
Umeboshi I Schiuma di miso I Bao bun
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Crema di astice
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Filetto di manzo argentino con astice
Ragù di asparagi verdi I Salsa al limone
Puré di patate alle erbe I Carotine baby
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Banoffee Pie I Gelato al caramello
Prezzo: 139,00 €¹ a persona
Il pacchetto comprende un forfait bevande con vino bianco, vino rosso, bevande analcoliche, birra e bevande calde.
