Ammolite - The Lighthouse Restaurant

Type de gastronomie
Restaurant à la carte
Horaires d'ouverture
Mercredi à Samedi : à partir de 19h00 | Dimanche : 12h00 - 14h00 & à partir de 19h00*

SOMMETS CULINAIRES EXCEPTIONNELS AU COEUR DU PHARE

L’Ammolite est une pierre précieuse rare. Pour qu’elle se forme, de nombreux facteurs différents sont nécessaires. Notre restaurant gastronomique « Ammolite », niché au rez-de-chaussée du phare, a été conçu dans cet esprit. Il est né d’une fusion providentielle entre ambiance et atmosphère, entre choix et exigence. En novembre 2014, il s’est vu attribuer deux étoiles Michelin – il est le seul restaurant de parc de loisirs à arborer cette distinction ! Le chef Peter Hagen-Wiest a su conquérir le coeur des gourmets en pratiquant une cuisine internationale tout en restant attaché aux racines régionales. Pour le choix du vin, le directeur du restaurant Marco Gerlach vous guidera.
Venez découvrir l’alliance d’une cuisine succulente et d’un intérieur unique – un lieu destiné à accueillir des occasions et des hôtes exceptionnels.

Conseil :  nous recommandons un âge minimal de 7 ans pour les petits hôtes.

Plus d'informations et réservation: www.ammolite-restaurant.de

*Sous réserve de modifications.

Réservation de table

Localisation dans le parc