Bierkeller

Comfort e gusto sotto le volte del monastero

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Astuti abati hanno creato la sostanziosa “Strakbier”, la birra forte, per meglio sopportare il periodo della Quaresima, quando non era permesso mangiare niente dall’alba al tramonto. Con questa bevanda riuscivano a placare i morsi della fame durante il giorno. Ora potete provare anche voi questa “cura del digiuno”: nella “Bierkeller”, la cantina della birra tra le accoglienti volte del monastero, bevendo la birra “Santa Isabel” di produzione propria, servita dai “monaci camerieri” in boccali di foggia tradizionale. Chi nonostante questo straordinario alimento dovesse sentire ancora i morsi della fame può ordinare la nostra fonduta, nella variante con il pesce o con la carne. Con così tanto sapore, la “quaresima” può durare anche un po’ più a lungo.

Sulla terrazza è vietato fumare fino alle ore 22:00. Fino a quell’ora siamo lieti di metterti a disposizione delle aree fumatori. Rivolgiti ai nostri collaboratori.

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