Zoeken
Openingstijden
Taal
Ammolite - The Lighthouse Restaurant

Ammolite - The Lighthouse Restaurant

De fijinste keuken op een bijzondere plek

Actuele openingstijden
Woensdag tot zaterdag vanaf 19.00 uur
Zondag van 12.00 tot 14.00 uur en vanaf 19.00 uur

Naar het huidige menu

Een ammoliet is een zeldzame edelsteen. Om te kunnen ontstaan moeten vele factoren op het juiste moment samenkomen. Dat is ook het geval in "Ammolite", het stijlvolle fine-dining-restaurant op de benedenverdieping van de vuurtoren. Hier komen op een perfecte manier ambitie, sfeer en aanbod bij elkaar. Sinds november 2014 bezit het restaurant bovendien 2 Michelin-sterren – als enige restaurant in een attractiepark ter wereld. Chef-kok Peter Hagen-Wiest verrast culinaire liefhebbers met zijn internationale keuken zonder daarbij de regionale mogelijkheden uit het oog te verliezen. De wijnen die restaurantmanagers Sascha Schmidt en Lisa-Marie Schmidt selecteren zorgen voor een perfecte symbiose. We vertrouwen erop dat we met onze bijzondere kaart en interieur u als buitengewone gast onvergetelijke momenten zullen laten beleven. Tip: Voor kinderen adviseren we een leeftijd vanaf 7 jaar.

Vakanties
19-2-2025 tot en met 9-3-2025

Verder lezen
  • Eigenschappen
  • Intoleranties en wensen
Ligging
Hotel "Bell Rock"
Soort
Tafelbediening, Fine dining
 
Vegetarisch

Ammolite - The Lighthouse Restaurant

Het restaurant bevindt zich in viersterren superior themahotel "Bell Rock".

Peter-Thumb-Straße 6
77977 Rust, Duitsland

Meer informatie 360° panorama bekijken

Bekroningen

Al sinds de opening in 2012 staat het "Ammolite – The Lighthouse Restaurant" synoniem voor voortreffelijke gerechten die tot ver buiten de regio worden gewaardeerd. Voor hun unieke concept en hoge niveau zijn chef-kok Peter Hagen-Wiest en zijn team al met talrijke prijzen geëerd.

GUIDE Michelin

2 Michelin-sterren sinds 2014

Rolling Pin.Awards

50 Beste sommeliers - Award voor Marco Gerlach

Schlemmer Atlas

TOP50 Sommeliers - Award voor Marco Gerlach

Hornstein Ranking

Plaats 33 van de beste restaurants in Duitsland

Fijnproeversgids Gault&Millau

3 rode koksmutsen

GUSTO ranglijst van de beste restaurants 2021/2022

9 van de 10 pannen

ahgz Sterne Awards

Plaats 29 van de beste restaurants in Duitsland

Silhouette der Europa-Park Hotels
ico_newsletter Created with Sketch.

Aanmelden voor nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang de laatste informatie en aanbiedingen direct in je mailbox!