Harborside

In „Harborside“ – ons maritiem gethematiseerd buffetrestaurant – kun je vis, vlees en groenten geheel naar eigen smaak laten bereiden: bij Colonial Front Cooking gebeurt dit direct voor je ogen. Hoe dat in zijn werk gaat? Je zoekt je favoriete ingrediënten uit. We bereiden deze verse lekkernijen uit de gehele wereld dan voor je op de grote Mongoolse grill of Afrikaanse lavastenen. Zo wordt eten een echte belevenis. Het koloniale gevoel krijg je in de zomermaanden helemaal op ons grote zomerterras.