Le plaisir de tous les sens : en soirée, savourez un Menu surprise à huit plats à Ammolite – House of Light, puis tombez dans les bras de Morphée dans votre lit confortable à l’hôtel 4 étoiles supérieur « Bell Rock ». Le lendemain, régalez-vous au buffet petit-déjeuner tout en passant en revue votre merveilleuse soirée.
Profitez de notre atmosphère exclusive et l’excellente cuisine de Peter Hagen-Wiest, récompensée par 2 étoiles Michelin. Le directeur du restaurant Lisa-Marie Schmidt et sommelier maintes fois primé Sascha Schmidt cultive la simplicité et l’authenticité. Décontraction, individualité, spontanéité : « Ammolite » est aux antipodes des sphères élitistes, et se focalise sur la maîtrise des techniques, le respect des conventions et du style, sans artifices superficiels. Le restaurant est situé au cœur du phare de l’hôtel thématique 4 étoiles supérieur « Bell Rock ».