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Erlebnis-Resort
Lage
Hotel "Bell Rock"
Ammolite - The Lighthouse Restaurant
Feinste Genüsse der besonderen Art: Im Leuchtturm
Aktuelle Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag ab 19:00 Uhr
Sonntag von 12:00 bis 14:00 und ab 19:00 Uhr
Ein Ammolit ist ein seltener Edelstein. Damit er entstehen kann, müssen viele Faktoren miteinander verschmelzen. Genau so ist das im „Ammolite“, dem stilvollen Fine-Dining-Restaurant im Erdgeschoss des Leuchtturms. Es ging aus einer perfekten Fügung von Ambiente und Atmosphäre, von Angebot und Anspruch hervor. Seit November 2014 besitzt es zudem zwei Michelin-Sterne – als weltweit einziges Restaurant in einem Freizeitpark. Küchenchef Peter Hagen-Wiest begeistert Gourmets mit internationaler Küche, ohne die Wurzeln zur Region zu verlieren. Bestens dazu korrespondiert die Weinauswahl von Restaurantleiter Marco Gerlach. Wir freuen uns, mit Gourmetküche und einzigartigem Interieur einen Ort für besondere Anlässe zu schaffen – für außergewöhnliche Gäste. Information: Für unsere kleinen Gäste empfehlen wir ein Mindestalter von 7 Jahren.
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- Eigenschaften
- Unverträglichkeiten & Präferenzen
Ammolite - The Lighthouse Restaurant
Das Restaurant befindet sich im 4-Sterne Superior Erlebnishotel "Bell Rock".
Peter-Thumb-Straße 6
77977 Rust, Deutschland
Auszeichnungen
Bereits seit seiner Eröffnung im Jahr 2012 steht das "Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ für eine exquisite Küche, die weit über die Region hinaus geschätzt wird. Mit ihrem einzigartigen Konzept und hohen Niveau wurden Küchenchef Peter Hagen-Wiest und sein Team bereits mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt.
